Le goût du premier jour. Même des jours plus tard.
L'air est l'ennemi de la fraîcheur. Il accélère la dégradation de vos aliments, les dessèche, abîme leur texture et raccourcit leur durée de conservation. Notre appareil retire l'air pour que vos aliments restent frais plus longtemps, jusqu'à 5x plus longtemps, au réfrigérateur comme au congélateur. Résultat : un meilleur goût, une meilleure texture, et des aliments aussi frais qu'au jour de l'achat.
Votre poubelle vous coûte une fortune. Sans que vous le voyiez.
Ce que votre foyer jette en nourriture en 10 ans
Jusqu'à 600 € par an pour une famille de 4. Ça part quelques euros à la fois, donc personne ne le remarque.
Jetés à la poubelle chaque année
L'équivalent d'un repas par personne et par semaine. Achetés, payés, jamais mangés.
De nourriture jetée par an
Le poids d'un réfrigérateur plein, qui part directement à la poubelle.
Gaspillés chaque année en France
Vous n'êtes pas seul : c'est tout le pays qui jette ses courses.
Plus longtemps au frais
On retire l'air, on ralentit la dégradation. Au réfrigérateur comme au congélateur.
Pour l'essayer chez vous
Satisfait ou remboursé, sans question.
Estimations pour un foyer de 4 personnes, d'après les données publiques sur le gaspillage alimentaire des ménages français. Les montants varient selon la taille du foyer et les habitudes d'achat.
L'air abîme vos aliments. En ce moment même.
Chaque minute passée au contact de l'air dégrade vos aliments. Oxydation, bactéries, brûlure de congélation, moisissure : quatre attaques silencieuses, même à l'intérieur de votre frigo.
Oxydation rapide
Dès qu'un aliment touche l'air, il perd son goût, ses vitamines et sa fraîcheur. Cette pomme brunie en une heure ? C'est l'air qui abîme vos courses sous vos yeux.
Bactéries
Dans une barquette entamée, l'air reste au contact de l'aliment. Les bactéries qui ont besoin d'air s'y développent, même au réfrigérateur. Votre saumon payé au prix fort devient terne en deux jours.
Brûlure de congélation
Au congélateur, l'air retire l'eau des aliments et détruit leur texture. Votre poulet ressort sec, dur et sans goût. Le problème n'est pas la congélation, c'est l'air.
Moisissure
La moisissure a besoin d'air pour se développer. Quand vous la voyez en surface, il est déjà trop tard pour une partie de l'aliment. Et votre fromage finit à la poubelle.
Pourquoi les acheteurs malins choisissent le sous vide sans fil
Comparez avec une machine sous vide classique et avec vos boîtes ou sachets habituels.
| Notre appareil | Machine sous vide classique | Boîtes et sachets | |
|---|---|---|---|
| Garde les aliments frais plus longtemps | |||
| Évite la brûlure de congélation | |||
| Prêt en quelques secondes | |||
| Se range dans un tiroir | |||
| S'emporte partout | |||
| Sacs réutilisables | |||
| Gain de place au congélateur | |||
Comment ça marche
Trois gestes simples pour avoir des aliments frais sous la main, toute la semaine.
Remplissez
Mettez vos aliments dans le sac réutilisable et fermez le zip.
Appuyez
Une seule pression retire l'air et scelle le sac en 5 secondes.
Rangez
Au frigo ou au congélateur. Vos aliments restent frais bien plus longtemps, prêts quand vous l'êtes.
Pour qui
Pour tous ceux qui en ont assez de jeter leurs courses et leur argent.
- Adeptes du batch cooking
- Chasseurs de promos
- Amateurs de bonne viande
- Familles qui cuisinent maison
- Habitués du marché
- Ceux qui détestent gaspiller
Garantie 90 jours
Testez-le chez vous. Sans prendre de risque.
Utilisez-le pendant 90 jours, dans votre cuisine, avec vos propres courses. Gardez vos aliments frais plus longtemps et voyez par vous-même ce que vous arrêtez de jeter. S'il ne vous convient pas, nous vous remboursons. Sans question.
- 90 jours pour l'essayer
- Remboursement sans question
- Livraison gratuite en France
Questions fréquentes
Vous avez des questions, nous avons les réponses.
Quelle différence avec une machine sous vide classique ?
Une machine classique est encombrante, doit rester branchée sur une prise et fonctionne avec des rouleaux de plastique à usage unique qu'il faut racheter.
Notre appareil tient dans la main, fonctionne sans fil, se recharge par câble et utilise des sacs réutilisables. Il se range dans un tiroir et s'emporte partout.
Les sacs sont-ils réutilisables ?
Oui. Après usage, lavez le sac à l'eau chaude savonneuse, laissez-le sécher complètement, puis réutilisez-le. Après de la viande ou du poisson cru, lavez-le avec un soin particulier.
Quelles sont les tailles des sacs ?
Il y a quatre tailles : S (21 × 22 cm), M (26 × 28 cm), L (26 × 34 cm) et XL (30 × 34 cm). Chaque pack contient un assortiment de ces tailles, pour une poignée de fruits comme pour un gros morceau de viande.
Puis-je mettre sous vide un aliment encore chaud ?
Attendez qu'il ait refroidi et qu'il ne dégage plus de vapeur. La vapeur crée de l'humidité dans le sac, ce qui gêne l'aspiration et la tenue du vide. Une fois l'aliment refroidi, vous pouvez sceller.
Est-ce que ça marche avec les liquides et les soupes ?
Oui, avec deux précautions. Laissez le liquide refroidir complètement, puis scellez le sac en le tenant debout, sans trop le remplir, pour que le liquide n'atteigne pas la valve.
L'astuce la plus simple : congelez d'abord la soupe dans le sac, puis faites le vide une fois qu'elle est prise.
Quels aliments ne faut-il pas mettre sous vide ?
La plupart des aliments s'y prêtent très bien. Pour les aliments fragiles (framboises, pain frais, pâtisseries), passez-les d'abord une à deux heures au congélateur pour qu'ils gardent leur forme.
Évitez de mettre sous vide à cru les champignons, l'ail et les fromages frais ou à pâte molle. Blanchissez les choux et les brocolis avant, car ils dégagent des gaz.
Dans tous les cas, le sous vide ne remplace ni le froid ni la date limite de consommation.
Proposez-vous une garantie satisfait ou remboursé ?
Oui. Vous avez 90 jours pour essayer l'appareil chez vous. S'il ne vous convient pas, nous vous remboursons, sans question.